昨日,阿香美茶厂的荷香茯砖茶品鉴会在长沙举行,目前该厂主要生产以荷香茯茶为代表的三砖茶、三尖茶、花卷茶等系列产品,年生产能力达5000吨,拥有进出口经营权,年综合销售收入1.2亿元。
  6月13日,在湖南阿香茶果食品有限公司长沙旗舰店举行的荷香茯砖茶品鉴会上,作为荷香茯砖黑茶的研发人员,两人再次相遇,共叙那段研发岁月的记忆。湖南省人大常委会原副主任、省茶业协会荣誉会长唐之享等领导出席。
  荷香茯茶是阿香美茶厂(原安化县茶叶公司茶厂)与湖南省中医药研究院于1993年共同研制成功,具有独特的保健功能和饮用价值,被誉为中国黑茶的首个健康研究成果。
  会上,当年荷香茯砖茶发明人之一,湖南省中医药研究院教授杨永华和安华县茶叶公司原工会主席黄德开再次相遇,两人紧紧握手,并介绍了当年开发研制该产品的意义目的和生产市场情况。
  杨永华介绍说,荷香茯砖茶是当时针对我国西北地区人们食用含脂肪较高的肉类食品,容易导致人体血脂高、肥胖等不良症状,而开发出的一种降脂、减肥保健茶。从1992年开始研发,历时一年就开发出来,主要是将安化黑茶中,加上荷叶、萝卜叶、决明子等配方。除了通过了动物试验外,还做了临床食用实验。后来,荷香茯砖茶获得了湖南省科技新产品奖、蒙古国国际商工贸产品博览会金奖、国内贸易部科技进步奖等多项荣誉。
  同时,就安化黑茶的开发与发展,杨永华提出了新的思路。她说,建议以安化黑茶为主,针对现代人的生活习惯,加入如黄精、金银花等药食两用的中药配方,开发出具有药食两用的系列黑茶,以满足现代人的饮用需要。而这样,既增强了茯茶一些功效,丰富了茯茶的口感,但又不会破坏茯茶的内在品质。
  作为当时安华县茶叶公司的工会主席,黄德开现在中华合作时报茶周刊工作,他有幸参与开发了这款黑茶,并非常熟悉这款茶的市场情况。黄德开介绍说,1994年,一个日本游客在甘肃敦煌莫高窟旅游时,喝过荷香茯砖茶,于是带回日本,引起日本茶商的关注。为此,日本茶商专程到安化采购了大批荷香茯砖茶。1997年,香港商人在日本发现后,又到安化县茶叶公司定制了大批量荷香茯砖茶投放到了港澳和东南亚市场。
  目前,作为开发单位的阿香美茶厂(原安化县茶叶公司茶厂),于2011年投资3000万元对茶厂实行全面改造升级,引进了筛分、汽蒸、压制、干燥全程清洁化、标准化的黑茶生产线,主要生产以荷香茯茶为代表的三砖茶、三尖茶、花卷茶等系列产品,年生产能力达5000吨,拥有进出口经营权,年综合销售收入1.2亿元。有冰碛岩区生态茶园3万多亩,其中有自建的经中绿华夏有机食品认证中心认证的有机茶叶基地2000亩,并计划到2020年达到5万亩。