有学者提出,成吉思汗转战欧亚大陆,靠三大硬件:
        一是骑兵威力
        二是领导者超凡
        三是有克服水土不服的法宝。

       

        第三大硬件,就是来自长江南面,雪峰山的一种神秘食物。在当时是军事机密。后来,在元朝有关民间书籍里解密了,人们才恍然大悟,轻轻一笑:不过是茶叶而已——来自益阳的“阳团茶”,这个在唐朝就闻名于世的南方嘉树之叶。
        有茶叶专家,一直不解元朝不重视产茶,不重视茶贸易的原因其实就两个:
        一是元朝不需要找西北民族要马。(宋朝为了征茶换马,有过军队进安化收茶的记载。)
        二是不想茶叶被西北民族利用。在元代,茶叶的记载很少。1278年,元朝仿宋朝的茶马司,设立茶提举司,加强茶叶管理,主要是提高茶税,生产与贸易受到中央政府严格控制。其中的原因,就是元朝怕茶叶成为外族的征战军用物质。
        因此,元代官方书籍里,有茶叶记载的,只有医书。象太医忽思慧的《饮膳正要》等,对苦味的黑茶保健肠胃极大推崇。当时黑茶两大来源:四川乌茶,湖南安化黑茶(团茶)。
        据传,成吉思汗的士兵回到北方的家乡以后,也把这种喝茶的习俗带回去了。如今,在内蒙古地区,还能看到他们用安化黑茶冲制奶茶,招待远方来的客人。